9月4日上午，2008第三届中国（长沙）国际食品博览会在湖南省国际会展中心开幕。来自湖南各州市、全国以及海外的农产品生产加工企业和投资商、采购商齐聚一堂，展示品牌、推广产品、洽谈投资。我市11个县（市、区）的37家企业295种产品参加此次食博会。市人大副主任李上德、副市长陈海平、市政协副主席李泽余参加了开幕式。

本次食博会旨在为各食品企业进入湖南、湖南的食品企业走出去提供广阔的国际性平台，以市场需求为导向，以促进农业产业化为契机，积极推进湖南由农业大省向食品加工大省的转变。

在郴州展区，临武鸭、东江鱼、裕湘面等知名产品的展位前聚集了众多的消费者与采购商。来自广东的翁先生尝了一块东江鱼后，立马掏钱买了5斤。“这个味道很不错，我买一些回去带给家人尝尝。”翁先生高兴地对记者说。

优良的品质、精美的包装使得郴州的产品成了本次食博会上的“抢手货”。来自苏仙区的小徐福果业食品公司推出了百香果系列，其香甜细腻的口感赢得了消费者的青睐，企业预备参展3天用的产品仅用了半天就全部卖完。拥有90平方米特展位的国家级龙头企业舜华鸭业参展第一天仅零售额就突破万元。

陈海平在察看郴州展区的参展商品后，勉励郴州企业要在提升产品品质上下工夫，树立有鲜明特色的品牌，充分利用食博会这一平台，加强与国内外食品企业的交流、合作，加深与国内外朋友们的友谊，把外商、外资引进郴州，把郴州的企业推广、推介出去。